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让太原卵细胞库你越吃越瘦的“扛饿”蔬菜瘦身选它绝对错不了
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  都说减肥离不开蔬菜,可菜和菜的差距有时候也很大!有的虽然热量低,但主要成分就是水,吃了没多久就饿,有的吃了不饿,但因为含糖和淀粉多,热量直逼主食,唉,不知道你们也会不会感叹,吃个菜而已,怎么这么难!不过别担心,今天俏俏就教大家,怎么吃得饱还能继续瘦,秘诀就是——扛饿蔬菜!

  什么是扛饿蔬菜?

  所谓的扛饿蔬菜,一定要符合以下这些要求,才能让你不仅摄入较低的热量,还能在较长的时间内都不感觉饿。

  ●膳食纤维含量高=饱腹感强

  膳食纤维不会被消化,能够吸水增容,增加在肠道和胃里所占的体积,简单说就是给人饱腹感。

  不仅如此,膳食纤维还会延缓对食物中碳水化合物的吸收,避免血糖出现较大的波动,不仅可以抑制食欲,还能减少脂肪的囤积哦。

  ●碳水化合物含量低=热量低

  鉴定扛饿蔬菜,可不能光看它是否含有丰富的膳食纤维。别忘了我们可是在减肥,必须控制热量的摄入。如果吃了很多碳水化合物含量较高的蔬菜,那就等于吃了好几碗米饭,不胖才怪。

  有些蔬菜,比如:藕、芋头、山药,它们的膳食纤维含量很高,可同时,碳水化合物含量也不低,如果靠多吃这些蔬菜来抗饿的话,的确能获得饱腹感,不过也不容易瘦下去了。

  哪些蔬菜是扛饿蔬菜?

  菌菇类蔬菜:金针菇、蘑菇、木耳等

  菌菇类蔬菜的蛋白质含量较高,热量和脂肪含量低,再加上膳食纤维丰富,这三个特点让它们配得上扛饿蔬菜的称号。

  多吃菌菇不仅能够让人保持苗条的身材,还可以预防便秘、肠癌、动脉硬化等疾病。而且菌菇鲜味十足,不用加味精或鸡精就可以做出许多美味佳肴。

  ●金针菇是一种营养极为丰富的高蛋白、低脂肪的菌类食物,经常食用能降低胆固醇,预防高血压及心血管疾病。更被称为“减肥菇”,是不可多得的天然瘦身纤体师。

  ●黑木耳含有丰富胶质,它富含的卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态,有利于被消耗,及促使脂肪分布得更为合理,形体匀称。

  ●香菇富含谷氨酸,味道极其鲜美,不论是煮汤或做菜,都是理想的食材。它含有难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外。

  深色绿叶蔬菜:菠菜、空心菜、荠菜等

  翠绿色的蔬菜固然养眼,不过其实深色绿叶蔬菜营养价值会更高,而且还更扛饿哦!

  ●荠菜含有丰富的钙和蛋白质,它的胡萝卜素含量几乎与胡萝卜持平。另外,荠菜还含有壹壹种氨基酸,营养又扛饿。

  ●花椰菜所含的丙醇二酸,能抑制体内的糖类物质向脂肪转化。而且,花椰菜中还含有丰富的胆碱,胆碱可以减少脂肪在肝脏的堆积,减小脂肪肝几率。

  ●秋葵作为近年大热的蔬菜之一,却因为有很多黏黏的汁液被不少人拒绝。其实那些汁液里含有丰富的果胶和粘性糖蛋白,它们可以抑制人体对糖分和胆固醇的吸收,并帮助身体排出废物。

  藻类蔬菜:海带、裙带菜、紫菜等

  藻类食物不仅膳食纤维丰富,而且还含有一种胶状海藻酸,当它进入我们的消化系统后,会包裹住一部分脂类,使这部分脂肪无法被胃肠吸收,从而降低脂肪吸收率。

  ●海带的钾含量丰富。摄入适量的钾,能够帮助身体平衡体内的钠,有效消除身体的浮肿。另外海带含有丰富的碘,适量摄入能够预防甲状腺病的发生。

  ●裙带菜的钙含量相当于牛奶的十倍,另外还富含氨基酸,帮助减肥的同时还能有益于骨骼健康。

  ●紫菜的维生素B壹贰太原卵细胞库含量相当高,与鱼肉接近,摄入维生素B壹贰有预防记忆力减退的功效。

  扛饿,光吃这些蔬菜就行了吗?

  俏俏一直提倡合理膳食、均衡营养的减肥方式。这些蔬菜的营养价值再高、再能扛饿,单单吃它们势必导致某些营养摄入不足。

  蔬菜虽然万般好,但是和肉类相比,还是缺乏了动物蛋白。而蛋白质可以帮助控制食欲,维持肌肉量,避免减肥不当导致的基础代谢率下降。

  每天摄入壹贰零-贰零零克富含优质蛋白的鱼肉或瘦肉就可以了(一掌心大小的瘦肉或鱼肉约为伍零克)。

  烹调扛饿蔬菜的时候,记得遵循低油盐的原则。水煮和生吃最能充分获得蔬菜中的营养。

  知道了这些扛饿食材,再也不用担心减肥饿肚子啦!



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