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【月饼登场搅热深圳中秋消北京高薪代妈招聘费市场】
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  传统中秋佳节将至,今年中秋与国庆“撞期”,深圳各路商家早早行动,备足应节商品货源,亮出各种促销招数,月饼当仁不让成为近期消费市场的“主角”。

   连日走访华润万家、家乐福、盒马、永旺、沃尔玛等深圳多家大型连锁商超以及糕点餐饮等商家看到,各式各样的月饼被摆放在显眼位置,“月饼一条街”“双节礼品专区”等陈设营造出节日氛围,某些商家还推出了全国包邮到家服务。 采访了解到,今年月饼价格总体与去年持平,目前销量同比约有壹肆%至贰伍%不等的增长,预计玖月贰零日前后进入销售高峰期。

  月饼热销,传统口味更受欢迎

  “这款流心月饼很受欢迎,现在这个品牌的月饼有满减、买一送一等优惠,可以一起带上几盒。” 玖月壹叁日, 走进侨香路某大型连锁商超,听到月饼销售人员们正热情地向来往顾客们推销月饼。市民黄阿姨一边听某品牌月饼促销人员的介绍,一边对照手机中的图片挑选了两盒月饼放进购物车,“按女儿发来的月饼图片买的,莲蓉口味是买给家里老人的,孩子爱吃奶黄流心口味。”她跟告诉 ,赶上有活动先买点尝尝鲜。

  随着中秋节逐渐临近,当前月饼迎来热销季,各种品牌、各种口味的月饼琳琅满目。 走访市场了解到,今年月饼价位基本与往年持平,豪华包装与天价月饼难觅,礼盒装主打创意和美观,月饼品牌商家们将更多功夫放在月饼口味、品质上,更好地满足消费者追求健康饮食的生活习惯。

  蛋黄莲蓉、奶黄流心、五仁口味,冰皮、油皮、广式、苏式……与往年一样,市场上售卖的月饼种类口味依然丰富多元,除了常见的传统口味,也有近年来成为“网红”的流心类月饼、冰皮月饼等,还有乳酸菌、樱桃白豆沙燕窝月饼等创意新潮口味。 了解到,整体来看,销售主力还是传统的双黄莲蓉类、五仁类,以及近年流行的流心类月饼。“目前月饼销量同比去年上涨约壹肆%,奶黄流心月饼与传统的蛋黄莲蓉月饼位列深圳市场月饼销售前列。”家乐福有关负责人透露。

  除了商超,深圳某些“老字号”餐饮商家,每年中秋均会推北京高薪代妈招聘出手工自制月饼,不少市民是这类月饼的“忠实粉丝”。“除了经典的莲蓉类等口味以及潮式酥皮月饼外,今年佳宁娜新推出了流心巧克力奶黄、流心陈皮红豆蓉等几种流心口味月饼。”佳宁娜集团中国区餐饮业务董事总经理江本华告诉 ,佳宁娜月饼在捌月中旬上市,“目前销售情况还不错,有几款月饼已经卖断货,预计今年销售情况会比去年好。” 他坦言道,春节因疫情阻断人们走亲访友,当前深圳疫情持续向好,人们会趁着这个中秋节,带着月饼等礼品相互走动联络感情。

  倡行节约,月饼“轻装素颜”上阵

  当前各行各业正积极响应国家“厉行节约、反对浪费”号召,践行杜绝“舌尖上的浪费”。 留意到,除了各大品牌的礼盒装月饼,华润万家、盒马、永旺、家乐福、沃尔玛等深圳多个大型商超还销售单个装等多种小规格简装月饼、散装称重月饼等,消费者可根据需求混搭购买,某些商超还提供礼袋服务,这种“轻装素颜”上阵的销售方式有助于倡导市民“消费不浪费”。

   在盒马景田店看到,“盒马工坊”推出的现烤榴莲月饼、大闸蟹月饼等很受消费者欢迎,可单个起购。盒马工坊广东区域负责人肖园表示,为了提倡节约同时满足消费者个性化需求,今年的盒马工坊的现烤苏式月饼推出壹个装、贰个装、肆个装等小规格包装,“其中贰个装销量的最好,占比接近一半,” 肖园说:“盒马还提供简单大方的礼袋,可满足顾客走亲访友送礼需求。”

  “截至玖月玖日,永旺深圳区域月饼销售同比增长贰伍%。”永旺华南商业有限公司有关负责人告诉 ,除传统的礼盒装以外,永旺今年重点强化单个装自用月饼的销售,开发定制了永旺专供的自用月饼,除了传统口味、流心系列,还有炭烧咖啡等新潮口味。

  在华润万家某门店, 看到,该店不仅有散装称重和自制的华润万家自有品牌月饼在售,还有全国各地的特色月饼,“这些月饼销售增长都很好。”华润万家深圳区域有关负责人向 透露,目前月饼整体销量同比增长约壹伍%,预计销售高峰出现在节前一周。

   范锦桦



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